酢屋茂

中山道芦田宿にある1892(明治25)年創業の歴史ある老舗醸造元。信州みそや醤油を昔ながらの伝統的製法を守って作っています。

〒384-2305長野県北佐久郡立科町芦田2618

TEL.0267-56-1001

選び抜かれた良質な原材料を使用し、天然醸造という伝統的な製法で作られた信州みそ、しょうゆは地元でも人気です。また、昔ながらの「国産大豆・米・食塩」の3つのみで作るおみそは体にも優しいおみそです。

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